Archive for January 23rd, 2012
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Jan 23, 2012
No CommentsLes cantines scolaires à l’heure de la nutrition
Un milliard de repas servis chaque année. Six millions de « clients » : écoliers, collégiens, lycéens et étudiants. On se préoccupe de plus en plus de ce qu'on met dans leur assiette. Avec comme objectifs l'équilibre, la qualité et la...