Tout le monde sait bien sûr que la vitamine D est cruciale pour les os : c'est le manque de vitamine D qui est responsable du rachitisme, un défaut de calcification et de fixation du phosphore dans les os. La vitamine D joue donc un rôle indispensable dans la prévention de l'ostéoporose, mais aussi des maladies cardiaques, du cancer... Une nouvelle étude montre également que le manque de vitamine D augmente de façon significative le taux de décès, toutes causes confondues. [...Lire la suite]